PARTICIPANTE

SQUISITA Osteria Restaurante Italiano

TIEMPO ELABORACIÓN

30 minutos

DIFICULTAD

Intermedia / Alta

Elaboración

Cocer 2 alcachofas y la cebolla. Triturar y añadir la crema sal y pimienta.
Rellenar con una manga los pennes cocidos al dente, dentro de un timbal, el queso rallado por encima y diez minutos al horno precalentado a 180 grados.
Buen provecho.

INGREDIENTES
  • Para una ración, 15 Penne.
  • 3 alcachofas
  • 1 cebolla
  • Crema de leche fresca
  • Queso parmesano rallado
  • Pimiento rojo asado

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